Die Eureka Mignon ist mit 55 mm großen Pure-Diamond-Mahlscheiben ausgestattet, die dank diamantbeschichteter Oberfläche besonders langlebig sind. Diese patentierte Technologie garantiert eine präzise Mahlleistung für alle Zubereitungsarten und sorgt für eine gleichmäßige Körnung bei jedem Mahlgrad. Über das komfortable Einstellrad lässt sich der Mahlgrad exakt und einfach anpassen.

Mit ihrem kompakten Gehäuse ohne Basis eignet sich die Mühle ideal für kleinere Arbeitsflächen. Die neue, robuste Metallgabel mit rutschfester Gummibeschichtung ist höhenverstellbar, lässt sich ohne Werkzeug anpassen und bietet optimale Stabilität. Dadurch ist auch freihändiges Arbeiten mit allen gängigen Siebträgern möglich.

Der hochwertige Bohnenbehälter fasst 300 g, ist robust verarbeitet und mit einer praktischen Metall-Lasche zum sicheren Öffnen und Schließen ausgestattet. Ergänzt wird das durchdachte Design durch den im Lieferumfang enthaltenen Mignon Dosing Funnel, der ein sauberes und verlustfreies Mahlen direkt in den Siebträger ermöglicht.