Die Extraktion beginnt mit der Betätigung des Hebels nach oben und wird durch Absenken unterbrochen, sobald die erwünschte Bezugsmenge in der Tasse erreicht ist.
Die bewährte E61-Brühgruppe wird durch das Themosyphon-Zirkulationssystem mit Wasser aus einem separaten Kessel für die Extraktion erhitzt.

Über das 3,5″ Touchdisplay kann hier die Boilertemperatur, täglicher Ein- und Ausschaltrythmus, Präinfusionszeit, Wasserfilteralarm aber auch die Wasserzufuhr (Festwasser oder Tank), sowie eine Prioritätsschaltung der einzelnen Boiler eingestellt werden. Außerdem ist ein automatisches Reinigungsprogramm integriert.

Technische Eigenschaften:
• Kaffeekessel 450ml mit 800W Heizung
• 1ltr. Servicekessel mit 1200W Heizung
• Rotationspumpe
• 4 frei programmierbare Mengentasten
• 4 Liter Wassertank

Im Lieferumfang enthalten sind:
• ein Siebträger für eine Einheit
• ein Siebträger für zwei Einheiten
• ein Blindsieb
• ein Kunstofftamper (nicht brauchbar)
-ein Anschlussschlauch für Festwasser
• die Bedinungsanleitung
• 1 Kilo Parrottacaffé Gran Crema in ganzen Bohnen oder gemahlen
• und natürlich 2 Jahre volle Garantie!

(Abbildung zeigt die Version mit Flow Controll und Manometer - diese sind nicht im Lieferumfang enthalten, und gesondert zu erwerben.)